山东省威海市食用农产品运行情况分析(6.11-6.17)
发布日期:2018-07-11 14:23 浏览次数: 发布人:于丽君 文章来源:威海市商务局

据威海市生活必需品市场监测系统数据显示,615日监测的104种食用农产品中,22种商品价格上涨,占20.95%,31种商品价格下跌,占29.52%,52种商品价格持平,占49.53%具体监测情况如下:

    一、蔬菜价格稳中有降

本周山药、韭菜、西葫芦、黄瓜、辣椒、油菜、大葱7种蔬菜价格上涨,涨幅分别为13.04%、12.5%、10.05%、6.14%、4.9%、2.51%、2.37%,莲藕、大白菜、土豆、冬瓜、生姜、圆白菜、莴笋、豆芽8种蔬菜价格保持稳定,苦瓜、蒜头、生菜、豆角、菜花、青椒、茄子、西红柿、菠菜、胡萝卜、洋葱、西兰花、南瓜、芹菜、白萝卜15种蔬菜降价,降幅分别为31.53%、19.92%、15.08%、12.61%、12.5%、12.18%、11.76%、10.03%、8.61%、6.63%、4.82%、4.63%、4.49%、4.03%、2.88%。本周天气晴好,蔬菜依旧长势良好,市场上蔬菜品种丰富,供应量大,价格上多呈降势。预计后期随着气温的升高,蔬菜损耗加大,成本有所上涨,蔬菜价格会出现一定程度的反弹。

二、水果价格亲民

本周重点监测的水果中,葡萄价格上涨5.21%,香蕉、菠萝价格不变,梨、西瓜、苹果、油桃价格下降,分别降低10.14%、10.11%、9.09%、6.41%。本周新鲜葡萄初上市量少价高,且眼下天气炎热,对水果需求量大,尤其对水分含量高的西瓜需求大增,价格上也随之下降。预计后期随着应季水果上市量及品种的进一步增多,价格方面对于广大市民来说仍将保持平稳向好的趋势。

三、肉蛋类价格节前回温

本周监测的9种肉类产品中,五花肉、精瘦肉价格小幅上涨5.38%、3.6%,其余各种类价格基本稳定。鸡蛋批发均价为7.7元/公斤,较上周7.2元/公斤的价格上涨6.94%,零售价格为8.03元/公斤,较上期上涨4.29%。受端午节日提振作用影响,沉寂许久的肉蛋市场又出现了短暂的升温,肉蛋需求本周大增,商贩备货增多,价格呈现回暖上升态势。但预计后期随着假日影响的消退,价格仍将回复到以往的段位。

四、部分品种价格稳中略升

本周随着端午节的临近,市场交易渐趋活跃,部分品种价格稳中略升。自进入休渔期以后,市场淡水鱼的销量有所转旺,但价格同比以及环比还是呈现出上涨乏力的态势。造成淡水鱼价格上涨乏力的主要原因一是随着多地拆除养殖网箱行动,导致大量淡水鱼集中涌入市场,对淡水鱼价格造成了一定程度的冲击;二是前一段时间鸡蛋、猪肉价格的持续低位运行也给淡水鱼市场带来一定的影响。而后期随着各地高温天气到来,淡水养殖,比如病害,还有运输损耗成本增加以及沿海长达四个月的禁渔期,都会带来市场价格的逐渐回暖。海鲜方面,近期尤其是临近端午,市场本地活爬虾的货源明显偏紧,价格继续保持高位运行的局面,市场梭子蟹的价格同样呈现高位震荡上升的态势。但是整体来看,近期市场各类海产品整体供应还是较为丰富,市民无须担心海产品出现断档现象。

五、粮、油、奶类产品价格稳定

6月15日所监测的各类粮油奶类产品中,国内婴儿奶粉、大米价格小幅上涨2.78%和1.91%,面粉、调和油、豆油、食盐、饮用水、巴氏鲜牛奶、常温奶、进口婴幼儿奶粉、中老年奶粉价格不变,花生油、食糖、酸奶、菜籽油价格分别小幅下调4.7%、3.61%、3.37%和1.53%。端午节前夕,消费需求旺盛,各大商超开展针对粮、油、奶类产品的优惠促销活动,价格上呈现出小幅波动,但整体依然运行平稳,供销两旺。

 




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