山东省威海市食用农产品运行情况分析(6.18-6.24)
发布日期:2018-07-11 14:23 浏览次数: 发布人:于丽君 文章来源:威海市商务局

据威海市生活必需品市场监测系统数据显示,622日监测的104种食用农产品中,17种商品价格上涨,占16.19%,21种商品价格下跌,占20.0%,67种商品价格持平,占63.81%。周四迎来夏至节气夏至过后气温继续升高,日照充足,作物生长很快,生态需水增多,适度降水对农作物产量至关重要。近期天气晴好,蔬菜、水果长势良好,供应充足,食用农产品市场整体价格稳中有降体监测情况如下:

    一、蔬菜价格依旧稳中有降

    本周生菜、蒜头、青椒、苦瓜、菠菜、洋葱、辣椒、西红柿8种蔬菜价格不同程度上涨,涨幅分别为31.36%、29.75%、21.68%、21.03%、19.45%、16.85%、9.69%、2.82%,山药、大葱、韭菜、西葫芦、冬瓜、生姜、莴笋、豆芽、菜花、南瓜10种蔬菜价格保持稳定,圆白菜、芹菜、胡萝卜、大白菜、黄瓜、豆角、西兰花、油菜、莲藕、土豆、茄子、白萝卜12种蔬菜降价,降幅分别为28.63%、18.33%、15.47%、9.76%、9.51%、9.47%、8.13%、7.59%、7.19%、6.08%、3.15%、2.57%。随着蔬菜上市量及上市品种的日趋增多,市场蔬菜供应量更加充足,价格上整体呈现降多涨少的态势。但是如生菜、菠菜等部分蔬菜受高温天气影响,折损率开始提高,保鲜成本加大,价格上也随之出现上涨。

    二、水果价格多见下降

    本周重点监测的水果中,葡萄、西瓜、香蕉价格分别下降9.87%、5.87%、3.2%,苹果、香瓜、梨价格稳定。近期天气炎热,广大市民对水果需求量大,尤其对如含水量大的西瓜需求源源不断,供应量充足,价格回落,水果市场整体供需两旺。预计后期随着威海地产西瓜、桃子等当家水果不断地涌入市场,水果价格仍以小幅下降为主。

    三、肉蛋类消费平淡

    本周监测的9种肉类产品中,五花肉、精瘦肉价格小幅上涨1.55%、1.16%,其余各种类价格基本稳定。鸡蛋批发均价为7.7元/公斤,与上期保持一致,零售价格为7.87元/公斤,较上期下降1.99%。端午节过后,肉蛋市场需求量又有所下降,市场消费回归平淡,预计后期价格仍将以稳为主。

    四、水产品价格基本稳定

    端午节后的本周,市场主要品种价格波动不大。虽然正处休渔期,威海水产品批发市场整体货源还是较为充足,鱼、虾、贝类等各类海鲜品种丰富,这与养殖海鲜、冰冻海鲜以及进口海鲜及时补充市场息息相关。另外,随着本地养殖的基尾虾、养殖梭子蟹的陆续上市,部分品种价格将会出现一定的回落。

    五、粮、油、奶类产品价格变化不大

    622日所监测的各类粮油奶类产品中,花生油、食糖、酸奶、菜籽油价格小幅上涨4.93%、3.66%、3.48%、1.55%,面粉、大米、豆油、食盐、饮用水、巴氏鲜牛奶、常温奶、奶粉类价格稳定,调和油价格小幅下降5.0%。端午节后的本周,粮、油、奶市场整体运行平稳,价格方面无较大波澜。

 




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