山东省威海市食用农产品运行情况分析(8.6-8.12)
发布日期:2018-09-13 10:24 浏览次数: 发布人:于丽君 文章来源:威海市商务局

据威海市生活必需品市场监测系统数据显示,810日监测的106种食用农产品中,34种商品价格上涨,占32.08%,14种商品价格下跌,占13.21%,58种商品价格持平,占54.71%。本周台风摩羯过境,本来期盼借此能来一场暴雨缓解一夏干旱缺水的威海大地,但不料暴雨爽约,高温酷热天气持续,本周部分农副产品价格继续小幅走高,具体监测情况如下:

   一、蔬菜价格过半看涨

    本周蔬菜价格“15涨8平7降”,韭菜、菠菜、生菜、油菜、芹菜、茄子、圆白菜、大白菜、辣椒、白萝卜、豆角、黄瓜、大葱、青椒、西红柿15种蔬菜价格不同程度上涨,涨幅分别为32.01%、23.7%、22.32%、20.03%、11.19%、11.13%、10.13%、9.97%、7.17%、4.90%、4.74%、4.17%、3.11%、1.60%、1.21%;莲藕、西葫芦、冬瓜、生姜、莴笋、豆芽、蒜头、南瓜8种蔬菜价格稳定;山药、菜花、苦瓜、西兰花、洋葱、胡萝卜、土豆7种蔬菜价格下调,降幅分别为13.53%、8.48%、7.74%、5.56%、4.05%、2.14%、1.86%。本周我市蔬菜价格整体呈上涨趋势,其中,韭菜、菠菜、油菜等绿叶类蔬菜不适宜在高温下生长,供应量减少,价格上涨;豆角、黄瓜等蔬菜正处换茬期,价格也上涨明显。预计短期内蔬菜仍将处于青黄不接期,价格方面仍将稳中趋涨。

    二、水果价格多有波动

    本周水果市场橘子新鲜上市,重点监测的8种水果中,苹果、西瓜、香蕉、梨、桃子、甜瓜6种水果价格有所上涨,涨幅分别为10.21%、8.31%、5.42%、5.0%、3.21%、2.07%,葡萄、香瓜价格下降,分别降低8.42%和3.06%。目前瓜果市场上当季水果供应量大,需求平稳。预计,瓜果价格仍将小幅波动。

    三、肉蛋类价格继续走高

    周白条猪批发价继续上涨,均价在20.0元/公斤,较上期上涨3.40%。鸡蛋批发均价为9.18元/公斤,较上期上涨10.07%。家家悦超市鸡蛋零售价格为9.96元/公斤,较上期上涨6.41%。近期豆粕、玉米等猪饲料原料价格上涨,相应带动养殖成本的增加肉价上浮。依旧受炎热天气影响,蛋鸡歇伏,产蛋量下降,供需有所不平衡,价格小幅上涨。

    四、海产品陆续丰富起来

    近期随着我国南方部分海域、部分渔船休渔期的结束,市场上鲜活海产品的货源陆续丰富起来,主要品种价格略有波动。还有十几天的时间,黄渤海休渔期将全面结束,届时市场鲜鱼的货源将更加充裕,部分品种价格也有望缓慢回落。今夏大棚海参价格持续走高,连续高温天气给海参的生长带来非常不利的影响,势必影响到秋季海参收获。受减产的预期效应,目前大连不少加工商到威海收购海参,导致市场海参价格直线上涨。目前市场大棚养殖活海参价格直线上涨至160元/公斤左右,同比上涨达30%,这一价格也是创下近年来大棚海参价格的新高。预计,后期市场价格还有一定的上涨空间。

    五、粮、油、奶类价格几无变化

    8月10日所监测的粮、油、奶类产品中,除饮用水价格小幅上涨1.05%以外,其余各品种价格接近全面稳定,市场货丰价稳,供需平衡。

 




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