山东省威海市水产品批发市场八月份交易情况
发布日期:2018-09-13 10:27 浏览次数: 发布人:于丽君 文章来源:威海市商务局

八月份,虽然正值威海地区一年一度的休渔期,但市场整体货源供应还是较为的充足,市场交易较为平稳,主要品种价格有升有降。本月市场成交量为7720吨,成交额为7970万元,比上月分别上升0.5%和0.5%;同比分别下降2.9%和2.1%。具体表现情况如下:

本月鱼类市场冷冻鱼及养殖鱼唱响主角,后半月南海、东海休渔期结束鲜鱼货源陆续丰富。本月市场养殖大花鱼价格上涨至36-40元/公斤;新鲜小黄花鱼价格一般在30-32元/公斤;新鲜大鲅鱼价格一般在36-40元/公斤;新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在80-90元,养殖鲈鱼价格一般在26-28元/公斤。

本月虾稳蟹跌参涨。本月市场本地200克以上的公梭子蟹价格一般在120-140元/公斤;200克以下的公梭子蟹价格在90-100元/公斤;鹰爪虾价格60元/公斤,21-25个头冷冻南美白对虾价格一般在56-60元/公斤,市场4-6个头大对虾价格一般在220-240元/公斤;7-9个头大对虾价格一般在150-160元/公斤,10-12个头对虾价格一般在120-130元/公斤;市场大棚养殖活海参价格一般在160元/公斤,同比上涨33.3%,这一价格也是创下近年来大棚海参价格的新高。由于受副热带高压影响,今年辽宁、吉林、河北、山东多地面临了高温天灾,海参出现大面积死亡现象,引发业内的广泛关注:据媒体报道,今年大连海参大量被“热”死,直接经济损失68.7亿元。目前大连不少加工商到威海收购海参,导致威海市场海参价格直线上涨。据市场经销商介绍,在持续高温的影响下,遭受灭顶之灾的海参和海参苗会出现青黄不接的状况,在未来三年的价格将有可能稳中看涨。但也有业内人士分析认为,未来一年内,国内海参价格的总体涨幅将在10%-15%之间,目前海参出现较大涨幅不排除部分商家存在炒作的可能

本月淡水鱼市场价格波澜不惊。按照往年,进入4月份以后,淡水鱼市场价格将会一路走高。然而今年确实是淡水鱼价格“很特殊”的一年,淡水鱼的价格不但没有涨起来,部分品种价格同比大幅下跌。本月市场(活,下同)鲤鱼(500克以上)价格为13-14元/公斤,花鲢鱼(1500克以上)价格一般在16元/公斤,草鱼价格一般在15元/公斤,同比下降16.7%;鲫鱼价格一般在20元/公斤,同比下降达28.6%。预计随着天气的转凉、休渔期的结束以及市场销量的下降,后期淡水鱼价格就会出现缓慢回落。

贝类市场购销两旺。本月市场海螺价格一般在36-46元/公斤;花蛤价格一般在6-8元/公斤;扇贝价格9-10元/公斤;牡蛎价格一般在9元/公斤,竹蛏每公斤价格在30元左右。9月份伴随着禁渔期的结束,各种新鲜海鱼的陆续登场,海鱼市场货源将更为充裕,随着上市量的增大,预计部分经济鱼类价格将呈现震荡回落的态势。

 




打印本页 关闭窗口
Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统